|
|
Malzemeler
:
1 Paket makarna
200 gr ton balığı
4-5 Adet tuzda bekletilmiş
sardalye
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
1 Çay bardağı
beyaz şarap
5-6 Dal maydanoz
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın.
Ton balığını ilave edip karıştırın.
Sarımsakları küçük küçük doğrayıp
zeytinyağında pembeleştirin.
Balık karışımını ilave edip birkaç dakika
çevirin.
Şarap, tuz ve karabiber serptikten sonra makarna sosunu ateşten
alın.
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün.
Servis tabağına alıp
hazırladığınız sosla üzerini süsleyin.
Sıcak olarak servis yapın.
Ton
Balıklı Makarna yemek tarifleri |
|